17
de Julio de 2006 - TORNEO NACIONAL DE CHEFS |
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Mario
Brandán participó en dicho Torneo, junto a
su grupo de cocineros elaborando el "Menú
de las 4 Regiones", con el cual llegaron el
pase a la Gran Final, a llevada a cabo
entre el 4 y el 7 de Septiembre en La Rural.
El Equipo Pedemonte estuvo conformado por:
Mario Brandán - Javier Tessore - Erika Tourn.
Coach: Gustavo Azulay, Cheff. |
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| 8
de diciembre / 2005 |
Se realizará
un almuerzo para recaudar fondos destinados a realizar obras
en en la parroquia NUESTRA SEÑORA DE ITATI, barrio
MATERA, de la ciudad de MERLO.
EL ALMUERZO LO ORGANIZA EL CHEF MARIO BRANDAN CON EL AUSPICIO
DE Grupo SAVERIO.
La parroquia mantiene 5 comedores de niños carenciados.
Invitamos a las empresas interesadas en colaborar en dicho
evento en favor de los más carenciados. |
| 20
de Octubre - Día del Cocinero |
El 20 de Octubre el Centro
de Profesionales de la Cocina, organizó una Comida
a la Solidaridad en la villa 31.
Informes en el Centro de Cocineros:
Av. Rivadavia 1255, 4º piso, oficina 423, Capital Federal.
Tel: (011) 4381-0846.
cpa@speedy.com.ar
- www.centrococineros.com.ar |
| + info aquí |
Mario
Brandán, encargado del menú
de Casa FOA 2005
Hasta al 4 de noviembre.
Todos los días, de 11 a 20 hs.
Una
nueva edición de la mega muestra de diseño y decoración
a beneficio de la Fundación Oftalmológica Argentina
Jorge Malbrán.
La exposición contará con áreas privadas,
sociales, institucionales, comerciales, y de servicios.
Lugar: Ex Textil Piccaluga. Salmún Feijó 735
Organizador: Fundación Oftalmológica Argentina
Jorge Malbrán.
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+ info sobre Grupo Saverio aquí |
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El chef Mario Brandán
participó en el Centarmen Nacional de Cocineros, que
se realizó del 5 al 8 de Septiembre pasados en La Rural.
Ver + info sobre este evento |
Mario Brandán
dió una Clase Magistral el 24 de Julio,
en el marco del Segundo Salón Agroindustrial de F&V
2005: “Las Frutas, Las Verduras & Los Productos Gourmet”
de la 119° Exposición de Ganadería,
Agricultura e Industria Internacional - Exposición Rural
Argentina.
Expuso "Menú
para eventos" con las siguientes recetas: Terrina de Vegetales
- Cebollas rellenas - Tortillas de maíz y brotes - Zuccinis
rellenos con mousse de vegetales.
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